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培養目標：培養具有良好的思想道德和職業(yè)素質(zhì)，具有農產(chǎn)品保鮮與加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、食品加工與貯藏保鮮的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

主干課程：《果蔬貯藏與加工技術(shù)》、《肉品加工技術(shù)》、《飲料加工技術(shù)》、《食品設備使用與維護》、《食品添加劑》、《糧油產(chǎn)品加工技術(shù)》、《焙烤食品加工技術(shù)》。

專(zhuān)業(yè)核心技能：果蔬加工工、肉品制作工、飲料加工工、西式面點(diǎn)師、飲料加工工。

就業(yè)方向：畢業(yè)后可從事飲料制造、食品加工制造、食品品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)推廣、大中型食品企業(yè)、糧油果蔬加工企業(yè)或自主創(chuàng )業(yè)等工作。

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